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ヴィッラ・コンヴェルシーノ

先月のイタリアワイン生産者交流会のあと、
どっさり注文していたワインが一部、届きました。

ディ・フィリッポさんの
サグランティーノ、ヴィッラ・コンヴェルシーノ、グレケット、。

サグランティーノ

普段は、ワインの名前も味も、なかなか覚えられないのですが、
生産者と直に会い、言葉を交わし一緒に飲むと、
さすがに覚えられるもの。

昨晩は、メインがポークピカタだったので、
(他は、残りものオン・パレード)
軽めのヴィッラ・コンヴェルシーノを開けました。

コンヴェルシーノ

酸味が少なく、フルーツのようなまろやかな味。


住宅設計工房OAKS 

2010.06.03 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 未分類

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