スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- | | スポンサー広告

山椒味噌

panbooさんに教えていただいた、
山椒味噌。
さっそく晩ご飯のおかずに作りました。

生の山椒と葉が店になかったので
水煮の実だけを白味噌とあわせて、
すり鉢でごりごりと。

出来上がりは、アボガドのディップのような…。
写真はやめときました。
たぶん味も、本家とはずいぶん違うでしょう...。

それでも、山盛りにしたきゅうりと大根につけ、
みんなよく食べていました。

マヨネーズと混ぜると、コクがでてまたおいしい。


住宅設計工房OAKS 



2010.05.20 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 未分類

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

«  | ホーム |  »

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

FC2カウンター


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。