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ピザ

帰省中の娘の誕生日。
何が食べたいかと聞くと、しばらく考えてから、
「ピザ。」との答え。

張り切って3種類のピザを作った。

20120912ピザ

トマトソースの普通のピザ、納豆・ネギのピザと、
ソースもチーズも無しの白いピザ。
これは、生地に玉ねぎスライスをのせて、塩とオリーブ油をかけて焼くだけ。

シンプルに玉ねぎの甘みと塩がよく合い、お酒にも合う。
プロセッコ種のスプマンテを開けて、
他にも子どもたちが喜びつつ、酒の肴にもなるものを。

20120912マリネ

1ヶ月うちで(ダラダラと)過ごして、娘は今日大学の方へ戻って行った。
今朝作った鶏の唐揚げやらおかずを、タッパーに詰めて。
わが家の夏休み気分も、これでおしまい。



2012.09.13 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 未分類

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