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シェリー

一度パン種をおこすと、しばらくパン作りが続く。
休日の夜は、たらこパスタと残り物のポーク・リエット、バーネットで。

大人二人であれば、もうシンプルに
おいしいパンとアテ、または刺身とお茶漬け、で十分なのですが。

20111103シェリー

いただきものの、シェリー酒。
リキュールのような甘いお酒かなと勝手に思い込んでいたのですが、
飲んでみると甘くはなく、薬草のような古酒のような、
独特で、これは癖になる味。

ラベルを見ると、オーク樽で15年熟成させたもののようです。
どうりで、熟年の味わい。


住宅設計工房OAKS 

2011.11.03 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 未分類

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