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Bon Appetit

ならまちのフレンチレストラン、めしあがれ さんへ。

数年前、娘の学校の役員を共につとめたお母さんたちと、
年に一度の会食です。
歳も職業も趣味もさまざまですが、
それぞれ独立した人で、おもしろい。

20110514bonappeti1.jpg

20110514bonappeti2.jpg

まずは、豚の内臓と血のムースに、りんごを煮詰めたものを添えたカナッペ。
黒とオレンジ色で見た目も濃厚、大人の味でした。
こういうものが一皿目にくると、これから始まる食事の期待感が高まって
わくわくしてきます。

他にもいろいろ、書ききれませんが、
お料理は一品一品ひねりが効いていて、実においしかったです。

家庭ではとうてい真似のできない、手の込んだ仕事を味わえるのは、
とてもうれしい。


住宅設計工房OAKS 

2011.05.15 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 未分類

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