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ポトフ

夕飯の献立。
あれこれ考えるの面倒だけれど、おいしいものは食べたい、
という時は、これ↓。

20110115ポトフ

ポトフ。
近所のおいしいソーセージ屋さんで
生ベーコンとソーセージ各種を買ってきて。

生ベーコンは最初から鍋に入れ、
野菜も大きく切って、どんどん放り込む。
ソーセージは、仕上げに入れてあたためる程度で。
ダッチオーブンなので、
長く煮込まなくても、意外に早く出来上がります。

これにおいしいパンがあれば、ご馳走です。


住宅設計工房OAKS 

2011.01.15 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 未分類

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