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天草の夜

と言っても、旅行してきたわけではなく。

天草に帰省されていたSさんご夫妻が
あちらの海の幸をたくさん仕入れて、担いで飛行機に乗り、
OAKSの面々を食事に招待してくださったのだ。

天草の貝、海老、ヒラメにオコゼ、ワタリガニ・・・
刺身、昆布締め、蒸す、揚げる。
ムースにパスタにリゾットに。
天草尽くしの食卓でした。

新鮮な素材を使ったお料理が美味しいのはもちろん、
海のない奈良にいながら
天草に旅して宴会しているような楽しさがある。

そして、買い出しから、メニューを吟味し下準備、
食卓を完璧に整えて迎えてくださったSさんの
労力(ポジティブな意味で)を想像すると、
本当にありがたいなと感じる。


さて、次回は我が家で!と言ったものの、この散らかりよう。
料理の前に、片付け・掃除が大きな壁となって立ちはだかる。
だいたい、モノが多過ぎるのだ。

と言いつつ、自分専用のMacのノートPCを購入しようと
吟味中。




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2013.08.04 | | コメント(2) | トラックバック(0) | 未分類

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