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ソーキそば

昨夜沖縄から帰宅した息子のお土産。

そばだし

アンダギーミックス (ドーナツみたいな沖縄の揚げ菓子用の粉)、
中華そばの乾麺、
そばだし、
ソーキ。

おばさんの買物のような…
と思っていたら、「コレ見て作るから」と取り出したのは、

料理本 沖縄家庭料理の本。


15歳の買物とは思えぬ、あまりにベタな装丁に大笑いしてしまいましたが、
本人は平然としているのでした。

向うで食べたジューシー (炊き込みご飯) がとてもおいしかったので
ソーキそばと一緒に、この本を見て作るのだそう。


住宅設計工房OAKS 

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2011.04.01 | | コメント(4) | トラックバック(0) | 未分類

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